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王品說明,台灣事業群前2月較去年同期減少近30店,但僅有些微3%左右的下滑,顯示店舖體質調整已成功掌控損益點,對第1季有正面翻轉的期

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鉅亨網記者王莞甯 台北餐飲集團王品 (2727) 甫公布2月合併營收達15.65億元,創6個月來單月高點,較上月成長10.16%、年減2.27%,王品董事長陳正輝強調,前2月營收持平,但較去年同期減少30店,顯然店鋪體

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質調整逐漸見成效,預料2015年已利空出盡,未來在食品安全管控、菜色多元研發、多品牌發展和海外品牌洽談等4大動能推進之下,今年可望再為集團點燃成長引擎。

王品2月營收月增逾10%,其中,台灣事業群2月成長月增率達13.29%,較1月月增率約5%呈現翻倍成長,主要受益於今年農曆春節假期多達9天,較去年多出3天,2月也較去年多出1個營業日。

陳正輝表示,王品集團具有悠久的精緻企業文化體質,而集團發展策略也已明確定調,「集團不變的是20多年來的文化底蘊堅持,變的是運用更宏觀的餐飲發展策略,為王品再造另一個黃金10年」,對未來的成長樂觀。

陳正輝強調,轉型必須是自創和海外

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代理品牌並進,未來餐飲市場是多品牌的差異化競爭,而非店數規模占優勢,對於國外許多一流頂尖品牌,皆不排除進一步接觸,深化餐飲產業競爭力。

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